اختر لغتك:

قطع دجاج منزوعة العظم متبلة بالزبادي الكريمي، ثم مشوية في التندور للحصول على ملمس طري ونكهة مدخنة رقيقة Morceaux de poulet désossés, marinés dans un yaourt onctueux, puis grillés au tandoor pour une texture tendre et une saveur délicatement fumée

10.00€

تيكا لحم الضأن Agneau tikka

قطع طرية من لحم الضأن، متبلة بالزبادي اللذيذ، ثم مشوية في التندور لتكشف عن ثرائها. Morceaux d'agneau fondants, marinés dans un yaourt savoureux, puis grillés au tandoor pour révéler toute leur richesse

12.00€

كباب هندي Seekh kebab

لحم ضأن مفروم متبل، مشكل على شكل أسياخ، ثم مشوي في التندور للحصول على نكهة قوية وملمس طري Agneau haché mariné, façonné en brochettes, puis grillé au tandoor pour un goût intense et une texture moelleuse

12.00€

سهم التماس Saumon tikka

شرائح سمك السلمون المتبلة بالزبادي المعتدل، ثم المشوية في التندور للحصول على لحم طري مع نكهات مدخنة خفيفة Filets de saumon marinés dans un yaourt doux, puis grillés au tandoor pour une chair juteuse aux notes sub lement fumées

15.00€

تندوري جامباس Gambas tandoori

روبيان شهي متبل بالزبادي، ثم مشوي في التندور للحصول على لون ذهبي مليء بالنكهة. Gambas juteuses, marinées dans un yaourt délicat, puis grillées au tandoor pour une fini on dorée et pleine de saveurs

22.00€

بانير تيكا ماسالا Paneer tikka masala

مكعبات بانير مشوية مطهوة على نار هادئة في صلصة طماطم كريمية، بنكهة التوابل الهندية Cubes de paneer grillés et mijotés dans une sauce onctueuse à la tomate, parfumée aux épices indiennes

15.00€

دجاج فيندالو Poulet vindaloo

دجاج مطهو ببطء في صلصة لاذعة ولذيذة مع نكهات تقليدية Poulet mijoté lentement dans une sauce acidulée et savoureuse, aux notes traditionnelles

16.00€

دجاج مطهو ببطء في صلصة لاذعة ولذيذة مع نكهات تقليدية Poulet mijoté lentement dans une sauce acidulée et savoureuse, aux notes traditionnelles

كورما الدجاج أو لحم الضأن Korma poulet ou agneau

دجاج أو لحم ضأن مطبوخ على نار هادئة في صلصة لوز مخملية وكريمة بنكهة رقيقة Poulet ou agneau cuisiné à feu doux dans une sauce veloutée aux amandes et à la crème, délicatement parfumée

18.00€

دجاج تيكا ماسالا Poulet tikka masala

قطع دجاج متبلة مشوية في التندور، مغطاة بصلصة الطماطم والأعشاب الكريمية Morceaux de poulet marinés et grillés au tandoor, nappés d’une sauce crémeuse aux tomates et aux herbes aromatiques

18.00€

دجاج بالزبدة Butter chicken

شرائح دجاج مشوية في التندور مغطاة بصلصة طماطم كريمية زبدية ذات نكهات خفيفة Filets de poulet grillés au tandoor, enrobés d'une sauce tomate onctueuse et beurrée, aux saveurs douces

18.00€

كارديجان حيدر آباد Hyderabadi kofta

كرات لحم الضأن اللذيذة في صلصة كريمة من النعناع والطماطم والكاجو وتوابل حيدر أباد Boulettes d'agneau savoureuses dans une sauce onctueuse à la menthe, aux tomates, cajou et épices d'Hyderabad

18.00€

لحم ضأن تيكا ماسالا Agneau tikka masala

قطع من لحم الضأن المشوي المطهو على نار هادئة في صلصة طماطم كريمية ذات نكهات خفيفة Morceaux d’agneau grillés et mijotés dans une sauce tomate crémeuse aux arômes subtils

19.00€

روبيان مدراس Crevettes madras

روبيان مطهو على نار هادئة في صلصة التمر الهندي والأعشاب الهندية الجنوبية Crevettes mijotées dans une sauce délicate au tamarin et aux fines herbes du sud de l’Inde

19.00€

سمك السلمون بالكاري وجوز الهند Saumon curry à la noix coco

فيليه سمك السلمون الطري المطبوخ في صلصة حليب جوز الهند الكريمية، بنكهة بهارات كيرالا Filet de saumon tendre mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco, parfumée aux épices du Kerala

19.00€

جامباس ماسالا Gambas masala

روبيان متبل ومشوي، مطهو على نار هادئة في صلصة ذات نكهات متوازنة Gambas marinées et grillées, mijotées dans une sauce aux saveurs équilibrées

25.00€

روبيان متبل ومشوي، مطهو على نار هادئة في صلصة ذات نكهات متوازنة Gambas marinées et grillées, mijotées dans une sauce aux saveurs équilibrées

سان جاك كورما Saint-Jacques korma

اسكالوب طري مطبوخ في صلصة كورما كريمية ومكررة Noix de Saint-Jacques tendres, cuisinées dans une sauce korma onctueuse et raffinée

25.00€

اسكالوب طري مطبوخ في صلصة كورما كريمية ومكررة Noix de Saint-Jacques tendres, cuisinées dans une sauce korma onctueuse et raffinée

كانارد مدراس Canard madras

صدر البط المشوي، يقدم مع صلصة أوراق الكاري مع نكهات خفيفة Magret de canard grillé, accompagné d’une sauce aux feuilles de curry et aux notes subtiles

25.00€

برياني دجاج Biryani poulet