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Cebolla bhaji Onion bhaji

Buñuelos de cebolla crujientes, servidos con yogur, tamarindo y chutney de menta Beignets d'oignons croustillants, servi avec yaourt, chutney de tamarin et de menthe

8.00€

Buñuelos de cebolla crujientes, servidos con yogur, tamarindo y chutney de menta Beignets d'oignons croustillants, servi avec yaourt, chutney de tamarin et de menthe

Samosa chaat Samosa chaat

Samosa rellena de patatas, servida con yogur, chutney de tamarindo y hierbas frescas. Samosa garni de pommes de terre, servi avec du yaourt, du chutney de tamarin et des herbes fraîches

10.00€

Samosa rellena de patatas, servida con yogur, chutney de tamarindo y hierbas frescas. Samosa garni de pommes de terre, servi avec du yaourt, du chutney de tamarin et des herbes fraîches

tikki de papa Aloo tikki

Tortita de patata crujiente servida con yogur, tamarindo y chutney de menta Galette de pommes de terre croustillante servi avec yaourt, chutney de tamarin et de menthe

10.00€

Tortita de patata crujiente servida con yogur, tamarindo y chutney de menta Galette de pommes de terre croustillante servi avec yaourt, chutney de tamarin et de menthe

Pájaro carpintero pollo Poulet tikka

Trozos de pollo deshuesados marinados en yogur cremoso y luego asados en el horno tandoor para obtener una textura tierna y un sabor delicadamente ahumado. Morceaux de poulet désossés, marinés dans un yaourt onctueux, puis grillés au tandoor pour une texture tendre et une saveur délicatement fumée

10.00€

Tikka de cordero Agneau tikka

Trozos tiernos de cordero marinados en un sabroso yogur y luego asados al horno tandoor para revelar toda su riqueza. Morceaux d'agneau fondants, marinés dans un yaourt savoureux, puis grillés au tandoor pour révéler toute leur richesse

12.00€

Kebab indio Seekh kebab

Cordero picado marinado, formado en brochetas y luego asado en el tandoor para obtener un sabor intenso y una textura tierna. Agneau haché mariné, façonné en brochettes, puis grillé au tandoor pour un goût intense et une texture moelleuse

12.00€

pinza de costura Saumon tikka

Filetes de salmón marinados en un yogur suave, luego asados en el tandoor para obtener una carne jugosa con notas sutilmente ahumadas. Filets de saumon marinés dans un yaourt doux, puis grillés au tandoor pour une chair juteuse aux notes sub lement fumées

15.00€

Gambas tandoori Gambas tandoori

Jugosos camarones marinados en un delicado yogur y luego asados al horno tandoor para un acabado dorado lleno de sabor. Gambas juteuses, marinées dans un yaourt délicat, puis grillées au tandoor pour une fini on dorée et pleine de saveurs

22.00€

Paneer tikka masala Paneer tikka masala

Cubos de paneer a la parrilla cocidos a fuego lento en una salsa de tomate cremosa, aromatizada con especias indias. Cubes de paneer grillés et mijotés dans une sauce onctueuse à la tomate, parfumée aux épices indiennes

15.00€

Pollo vindaloo Poulet vindaloo

Pollo cocinado a fuego lento en una salsa picante y sabrosa con notas tradicionales. Poulet mijoté lentement dans une sauce acidulée et savoureuse, aux notes traditionnelles

16.00€

Pollo cocinado a fuego lento en una salsa picante y sabrosa con notas tradicionales. Poulet mijoté lentement dans une sauce acidulée et savoureuse, aux notes traditionnelles

Korma de pollo o cordero Korma poulet ou agneau

Pollo o cordero cocinado a fuego lento en una salsa aterciopelada de almendras y crema, de sabor delicado. Poulet ou agneau cuisiné à feu doux dans une sauce veloutée aux amandes et à la crème, délicatement parfumée

18.00€

Pollo tikka masala Poulet tikka masala

Trozos de pollo marinados a la parrilla en el horno tandoor, cubiertos con una salsa cremosa de tomate y hierbas. Morceaux de poulet marinés et grillés au tandoor, nappés d’une sauce crémeuse aux tomates et aux herbes aromatiques

18.00€

Pollo con mantequilla Butter chicken

Filetes de pollo a la parrilla tandoor cubiertos con una salsa de tomate cremosa y mantecosa con sabores suaves Filets de poulet grillés au tandoor, enrobés d'une sauce tomate onctueuse et beurrée, aux saveurs douces

18.00€

Cárdigan de Hyderabadi Hyderabadi kofta

Albóndigas de cordero sabrosas en una salsa cremosa de menta, tomates, anacardos y especias de Hyderabadi Boulettes d'agneau savoureuses dans une sauce onctueuse à la menthe, aux tomates, cajou et épices d'Hyderabad

18.00€

Cordero tikka masala Agneau tikka masala

Trozos de cordero a la parrilla cocinados a fuego lento en una cremosa salsa de tomate con sutiles aromas. Morceaux d’agneau grillés et mijotés dans une sauce tomate crémeuse aux arômes subtils

19.00€

Trozos de cordero a la parrilla cocinados a fuego lento en una cremosa salsa de tomate con sutiles aromas. Morceaux d’agneau grillés et mijotés dans une sauce tomate crémeuse aux arômes subtils

Camarones Madrás Crevettes madras

Camarones cocidos a fuego lento en una delicada salsa de tamarindo y hierbas del sur de la India Crevettes mijotées dans une sauce délicate au tamarin et aux fines herbes du sud de l’Inde

19.00€

Camarones cocidos a fuego lento en una delicada salsa de tamarindo y hierbas del sur de la India Crevettes mijotées dans une sauce délicate au tamarin et aux fines herbes du sud de l’Inde

Salmón al curry con coco Saumon curry à la noix coco

Tierno filete de salmón cocinado a fuego lento en una cremosa salsa de leche de coco, aromatizada con especias de Kerala. Filet de saumon tendre mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco, parfumée aux épices du Kerala

19.00€

Gambas masala Gambas masala

Gambas marinadas y asadas a la plancha, cocinadas a fuego lento en una salsa con sabores equilibrados. Gambas marinées et grillées, mijotées dans une sauce aux saveurs équilibrées

25.00€

Gambas marinadas y asadas a la plancha, cocinadas a fuego lento en una salsa con sabores equilibrados. Gambas marinées et grillées, mijotées dans une sauce aux saveurs équilibrées

Saint-Jacques Korma Saint-Jacques korma

Vieiras tiernas, cocinadas en una salsa korma cremosa y refinada Noix de Saint-Jacques tendres, cuisinées dans une sauce korma onctueuse et raffinée

25.00€

Vieiras tiernas, cocinadas en una salsa korma cremosa y refinada Noix de Saint-Jacques tendres, cuisinées dans une sauce korma onctueuse et raffinée

Canard madrás Canard madras

Pechuga de pato a la parrilla, servida con una salsa de hojas de curry con notas sutiles. Magret de canard grillé, accompagné d’une sauce aux feuilles de curry et aux notes subtiles

25.00€

Pechuga de pato a la parrilla, servida con una salsa de hojas de curry con notas sutiles. Magret de canard grillé, accompagné d’une sauce aux feuilles de curry et aux notes subtiles

Biryani de pollo Biryani poulet